白髪に悩む私のおすすめ!黒ごまを使った簡単メニューを紹介します!
白髪対策のために、毎日黒ごまを食べるようにしている40代主婦のはないろと申します。
「一日大さじ一杯の黒ごまが白髪対策にいいらしい!」
そう聞いてから、簡単にできる黒ごまレシピをいろいろ調べてみました。
今回は私が実際に作ってみて「これなら簡単だしおいしい!」と思えた黒ごまを使ったメニューをご紹介したいと思います。
いりごましかない場合は、ジップロックにいれてめん棒ですりつぶすといいですよ。
▼私もこんな感じにしました
黒すりごまなどはネットでも売っています。
▲このように小分けになっているもの使いやすそうですし、たくさん使う方は大容量タイプを買っておくとどんどん使えていいと思います。
それでは、私のおすすめ黒ごまメニューいってみましょう~♪
蜂蜜黒ごまきなこトースト
朝ご飯におすすめの黒ごまレシピです。
材料は「黒ごま・蜂蜜・きなこ」の3つだけ!
これを混ぜてトーストにのっけたら完成です(^^)
分量は適当に調節して下さいね。
我が家の小学生の娘も大好きな朝ご飯メニューです。
黒ごま&納豆&オリーブオイルのっけご飯
こちらは私が定番化している昼ご飯です。
▶【40代主婦のブログ】お昼ご飯はコレ食べてます!私が白髪対策で食べているもの
材料は「ご飯・納豆・黒ごま・オリーブオイル」の4つ。
1.納豆に醤油とオリーブオイル小さじ1を混ぜる。
2.温めたご飯に黒ごま(すりごま状のもの)大さじ1をかける
3.その上に1も乗せて完成!
納豆にオリーブオイルをかけるっていうのが、ちょっと「え?」って思うかもしれませんが、小さじ1程度ならそんなに味も変わりませんよ。
オリーブオイルには抗酸化作用があるので、白髪対策にもおすすめの食材なんです。
黒ごま牛乳&黒ごま豆乳
これは昼ご飯に黒ごまが食べられなかった時などに、私がおやつの時間に飲んでいるメニューです。
材料は「牛乳か豆乳、黒ごま、蜂蜜」
1.牛乳又は豆乳をレンジで温める
2.蜂蜜と黒ごまを入れてよく混ぜる
黒ごまがちょっと口に残るので気になる方もいるかもしれませんが(私のすりつぶし方が雑だったからかも・・)、甘いホットミルクに黒ごまの香ばしい味が合わさっておいしいですよ♪
私は豆乳をそのままグビグビ飲むのは苦手なのですが、ホットにすると飲みやすくなります。
私は調製豆乳にしていますが、無調整豆乳が平気な方は無調整のものでもいいと思いますよ~♪
こういう記事を見ると「本当かな~?」なんて思ってしまうことろもあるのですが(^^;)
でも、そうなったらいいな!っていう前向きな気持ちも大事だなって思ってたまに飲んでいます♪
黒ごま入りきな粉餅
写真がないのですが、要は「きな粉餅に黒ごまを足したもの」です!
材料は「お餅・きな粉(砂糖と混ぜる)・黒ごま」。
1.きな粉に砂糖を混ぜておきます(好みの甘さでOK)
2.お餅を耐熱容器に入れて、その中にお餅にかぶるくらいの水を入れます。
3.レンジでお餅柔らかくなるまで加熱(けっこうすぐ柔らかくなってしまうので注意して見てみてください)
4 お餅が柔らかくなったらきな粉&黒ごまをかけて完成♪
お餅は電子レンジでチンするとあっという間にやわらかくなって簡単です。
大豆からできている栄養豊富なきな粉と、こちらも栄養豊富な黒ごまの最強コンビメニュー!
おはぎみたいな味になっておいしいので、うちの娘も大好きですよ♪
ほうれん草の黒ごまあえ
こちらも写真がないのですが、私が夜ご飯によく作るメニューです。
ごま和えの作り方はクックパットなどでお好きな味付けを検索してみていただければと思います。
白ごまで作る方もいらっしゃると思いますが、白髪対策的には黒ごまで作るのがおすすめですよ♪
ほうれん草のごま和えだけで「黒ごま大さじ一杯」分摂取できなさそうだったら(きっちり大さじ一杯できなくても構わないとおもいますが(^^;))、その日はご飯に直接黒ごまを振ってもいいと思います。
おわりに
今回は、私が白髪対策として食べている「黒ごま」を使った簡単おすすめメニューをご紹介させていただきました。
最後におさらいしておきますね。
・黒ごま&納豆&オリーブオイルのっけご飯
・黒ごま牛乳&黒ごま豆乳
・黒ごまきな粉餅
・ほうれん草の黒ごまあえ
どれも材料も少ないですし簡単にできるものばかりです。
黒ごまを使ったレシピは他にもいろいろあるとは思うのですが、そんなにめんどくさいメニューに挑戦しなくても毎日黒ごまを摂取することは可能です!
例えば、上の写真は私が作った大学芋風のおかずですが、これも黒ごまを摂取できるのでおすすめ!
「大学芋」って一度油で揚げたりするのでめんどくさいですが、私がクックパッドで見つけた「魔法の大学芋」というレシピは、簡単に大学芋風のものができるのでよく参考にさせてもらっています!気になる方は「魔法の大学芋」で検索してみて下さいね。
レシピはワンパターンでも、半年、一年、それ以上・・って続けていけるレシピがいくつかあればいいと私は思っています。
最後に一つだけ注意点です。
黒ごまに限ったことではありませんが、どんな食品でも「食べ過ぎ」は良くないらしいです。
ですので、いくら「黒ごまが白髪にいいよ」と言っても食べ過ぎには十分注意して下さいね。
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